德舒特-無底深淵:桶釀司陶特2019(Deschutes The Abyss 2019)

The Abyss

德舒特-無底深淵:桶釀司陶特2019(Deschutes The Abyss 2019)

品牌:      Deschutes Brewery 德舒特
類型:      Imperial Stout
容量:      650ml
酒精度:  11.2%

NT$999

德舒特-無底深淵:桶釀司陶特2019(Deschutes The Abyss 2019)

桶陳帝國司陶特2019年式,年度巨獸無底深淵,多款深色麥芽與糖蜜及甘草釀造,投入到波本、葡萄酒桶、全新美國橡木桶等三種橡木桶陳年,堆疊出難以置信的深度和複雜性。深棕接近黑色酒體,木質迷人波本桶與烘培麥芽香氣撲鼻帶甘草香料感,深色麥芽與糖蜜主導如黑糖且帶點煙燻與咖啡豆油脂,中段桶陳韻味湧現最後以少許香草與巧克力收尾,是一款複雜且平衡的深色佳作,值得細細品嘗。