Cellador Ales-鬆絨:農莊喜鬆啤酒(罐裝)Chenille Farmhouse Ale(Can)

Cellador Ales-鬆絨:農莊喜鬆啤酒(罐裝)Chenille Farmhouse Ale(Can)

品牌:    Cellador Ales
類型:    Farmhouse Ale
容量:    473ml
酒精度:6.4%

NT$320

Cellador Ales-鬆絨:農莊喜鬆啤酒(罐裝)Chenille Farmhouse Ale(Can)

這是一款介於啤酒與蘋果酒之間的跨界作品,由 51% 的 Saison 麥汁與 49% 新鮮壓榨的蘋果原汁混合而成。酒液接著注入橡木桶,以 Cellador 酒廠自家培養的複合菌種 (House Mixed Culture) 進行數月的發酵熟成。風味上,它散發著新鮮青蘋果、檸檬果香,以及賽松酵母特有的辛香與 funky 系鄉野氣息;入口則能感受蘋果的微酸與啤酒的果酯風味,口感清爽。整體酒體輕盈、尾韻乾爽、氣泡感活潑,是一款非常適合在溫暖天氣下飲用的作品。