8號線-單一麥芽原酒威士忌(750ml)(8 Wired Cask Strength Single Malt Whisky)

8號線-單一麥芽原酒威士忌(750ml)(8 Wired Cask Strength Single Malt Whisky)

品牌:      8 Wired
類型:      Whisky
容量:      750ml
酒精度:  56%

NT$6,300

8號線-單一麥芽原酒威士忌(750ml)(8 Wired Cask Strength Single Malt Whisky)

  • 我們想在自己的威士忌上做出獨有的風格。受啤酒啟發,我們不從淡色蒸餾麥芽中開始,而是以深色、巧克力味和麥芽味搭配上比利時 Saison 酵母發酵。 蒸餾兩次後,我們將其放入三個不同的桶中陳釀:首先,它在裝有我們著名的帝國Stout“Bumaye”桶中度過了一年。接著進入全新的美國橡木桶中存放兩年。最後,它在曾經裝有帝國 Stout 的波本酒桶中再桶陳了三年。最終的結果是味道豐富且復雜的威士忌。充滿大麥和黑啤酒的甜味&巧克力味,層次分明的是發酵和蒸餾產生的複雜醇類、酯類和酚類物質。橡木桶中的香草、椰子和焦糖風味使這一切變得圓滑順口。