品牌：      To ØL 杜歐
類型：      Sour IPA
容量：      330ml
酒精度：  5%

杜歐-白日夢系列Idaho7:單一酒花IPA(To Øl Sur Idaho 7)

To Øl單一酒花Sour Mashed IPA系列”SUR”回來了！北歐料理擅長於發酵，而北歐酒廠們也對釀造酸啤酒各有擅長。Mikkeller喜歡玩野生酵母，旗下Spontan系列近年在歐美頗受酸啤酒愛好者好評；而關係密切的To Øl則擅長以Sour Mash(將糖化後的麥汁加入乳酸菌產生酸韻)方式釀造單一酒花IPA。SUR以單一酒花 Idaho 7為風味主體；帶有豐沛多汁的熱帶水果以及桃子、李子等硬核水果的風味；佐以些許松樹以及茶香，是款耐喝度與複雜度都高的佳釀。