納酷歐-漂流木桶陳酸啤酒(750ml)(Nogne Ø Driftwood²)

納酷歐-漂流木桶陳酸啤酒(750ml)(Nogne Ø Driftwood²)

品牌:      Nøgne Ø 納酷歐/裸島
類型:      Sour
容量:      750ml
酒精度:  9%

NT$499

納酷歐-漂流木桶陳酸啤酒(750ml)(Nogne Ø Driftwood²)

釀造漂流木第二版這款複雜的酸酒是耗時乏味的一項工作。經過不銹鋼桶中發酵兩年後,繼續在波特酒桶中發酵了五年。長時間的發酵使麥芽、焦糖甜感與酸適度的結合,帶著些許野生酵母風味,形成複雜綿長的韻味,讓人回味無窮。