奧斯陸-Kveik酵母IPA(OSLO Kveik IPA)

奧斯陸-Kveik酵母IPA(OSLO Kveik IPA)

品牌:      OSLO Brewing
類型:      IPA
容量:      330ml
酒精度:  6%

NT$150

分類: ,

缺貨中

奧斯陸-Kveik酵母IPA(OSLO Kveik IPA)

Kveik原本是早期在挪威西岸一群特定農夫使用的酵母,近年才被發掘出它的特色並使用於啤酒釀製上。Kveik酵母發酵的快又暖,其實對釀酒過程來說並不是好事,但是在特殊環境中繁盛使得發酵只需很短的時間,這樣的結果反而讓它產生另類特別的果香味並且與豐富啤酒花的IPA非常搭,創造了香韻十足的IPA。