Augustijn Donker 是一種紅棕寶石顏色的頂部發酵啤酒，在瓶中和桶中進行二次發酵。它具有（紅色）果香，並含有葡萄乾和巧克力的味道。Augustijn Donker 是一種非典型黑啤酒，自 2009 年開始釀造。其味道並不像大多數特色黑啤酒所想像的那樣特別甜。Augustijn 自 1295 年起由根特的 Augustijnen 之父釀造，自 1978 年起由 Brouwerij Vansteenberge 釀造。