斯奈德-TAP6_陳年小麥啤酒(Schneider Weisse Tap 6 Unser Aventinus)

Unser Aventinus

斯奈德-TAP6_陳年小麥啤酒(Schneider Weisse Tap 6 Unser Aventinus)

NT$490

品牌:      Schneider
類型:      Doppelbock
容量:      500ml
酒精度:  8.2%

缺貨中

斯奈德-TAP6_陳年小麥啤酒(Schneider Weisse Tap 6 Unser Aventinus)

2015年底,Schneider Weisse 公開了以低溫窖藏陳年三年之久、首次在市面上發行的 TAP 6 Unser Aventinus。Aventinus 是巴伐利亞地區第一款小麥勃克啤酒,在1907年由 Georg III Schneider 的遺孀 Mathilde 所創造;是一款身懷8.2%酒精濃度,深色、濃郁的烈性小麥啤酒。

Aventinus Vintage 2012 釀造於2012年,窖藏於凱爾海姆歷史悠久的石造地窖中長達3年。原本以豐裕果香和甜美麥芽平衡著稱的 Aventinus,在窖藏的過程中慢慢發展出更柔軟細緻的香氣,
和更加強健厚實的酒體,建議可以用白蘭地(Snifer)聞香杯品飲,
很適合冬日晚餐後細細品味,也蠻搭配像巧克力慕斯、焦糖布蕾之類的點心。