啤酒頭-秋分:文旦小麥啤酒(Taiwan Head Pomelo Belgian witbier)

啤酒頭-秋分:文旦小麥啤酒(Taiwan Head Pomelo Belgian witbier)

品牌:      Taiwan Head Brewers 啤酒頭
類型:      Belgian Witbier
容量:      330ml
酒精度:  5%

NT$140

啤酒頭-秋分:文旦小麥啤酒(Taiwan Head Pomelo Belgian witbier)

  • 啤酒風格Beer Style: 比利時小麥啤酒 Belgian Witbier
  • 進入節氣秋分,代表秋天已過一半,古籍有云:「秋分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。」節氣「秋分」適逢中秋節前,啤酒頭用應景的文旦入酒。依循比利時小麥釀造傳統,削下文旦皮質,搭配國產小麥,帶出悠然柑橘香氣,兼有淡雅芫荽子氣息。「秋分 – 文旦小麥啤酒」是用釀造來描繪的秋日即景。