品牌：      Far Yeast
類型：      Barrel Aged Sour Red Ale
容量：      330ml
酒精度：  7%

脫離軌道-捕獲野生2024酸啤酒(Off Trail Wild Caught 2024)

• 使用丹波山的新鮮山椒，混和了桶陳10個月的Red Ale、 14個月的Kveik Sour、12個月的Sour Porter以及少量帶有醋酸感的桶陳Sour Red，柑橘酸以及可可層疊下帶著焦糖、莓果、葡萄乾的風味，新鮮山椒的氣息、複雜的酸度與木桶調性相得益彰，適合搭配烤鹿肉等野味。