品牌：      Far Yeast
類型：      Sour Ale
容量：      330ml
酒精度：  7%

脫離軌道-櫻桃桶陳酸愛爾2024(Off Trail Kriek in the Barrel)

一款經由麥汁接菌酸化(Kettle Souring)發酵的紅色艾爾基礎啤酒，添加了布雷特野生酵母Brett並在紅葡萄酒橡木桶中發酵和陳釀了12個月，然後添加了櫻桃汁進行二次發酵行成的桶陳酸啤酒。它具有布雷特酵母特有的特殊風味與櫻桃的酸甜風味，以及來自木桶的焦糖感，香氣複雜多變。口感清新酸爽，特殊風味如芬芳香氣般深邃。冰鎮倒入玻璃杯中，隨著溫度逐漸升高品嚐，可以更清楚地感受到獨特的香氣和風味。