品牌：      Far Yeast
類型：      Barrel aged sour Ale 
容量：      330ml
酒精度：  5%

脫離軌道-混亂秩序酸啤酒(Off Trail Chaotic order)

Off Trail Chaotic Order是與位於日本葡萄酒發源地勝沼的老字號釀酒廠岩崎釀酒廠合作的作品。 作為一家位於日本最好的釀酒區之一山梨縣的啤酒廠，我們接受了利用釀酒方法創造混合產品的挑戰。從岩崎釀酒廠準備了甲州葡萄汁，當天榨汁後，立即裝進啤酒桶帶回酒廠，隔天與Spiced Rye 混合，風味更佳濃郁了。酸艾爾啤酒的混合物，在橡木桶中陳釀長達七個月，帶來多汁、果味和乾爽的餘味。