品牌：    Monkish Brewing
類型：    IPA
容量：    473ml
酒精度：7%

Monkish-西岸風味IPA(罐裝)West Coast Flavor IPA(Can)

一款經典西岸風格 IPA，酒精濃度約 7%，採用 Mosaic 與 Simcoe 酒花釀造 。整體風格回歸傳統 West Coast IPA 的清澈與俐落，呈現明亮的金黃色酒體與爽快口感。香氣以柑橘皮、葡萄柚與松針氣息為主，並帶有些許草本與樹脂調性。入口後苦味明確且乾脆，伴隨淡淡麥芽甜感作為平衡，使整體不至於過於銳利。尾韻乾爽收斂，帶出經典西岸 IPA 的清新與俐落感，是少見展現 Monkish 非混濁風格實力的代表作。