品牌：      Karl Strauss Brewing
類型：      IPA
容量：      355ml
酒精度：  7%

卡施特斯-十號鐵塔IPA(Karl Strauss Tower 10 IPA)

八零年代末期的MissionBeach。在充滿著霓虹色比基尼的沙灘上，十號鐵塔標誌下了兩名大學畢業生和一位七十五歲的釀酒師計劃著自禁酒令以來聖地牙哥第一家當地精釀啤酒廠的地點。為了紀念我們的第一個好主意，我們釀造了因其命名的Tower10IPA以用來激勵下一個驚喜。十號鐵塔IPA從頭到尾都有啤酒花味，且從不間斷。我們用充滿活力的Chinook啤酒花將釀酒槽裝滿至邊緣，為啤酒提供了濃郁的葡萄柚和松樹風味及乾爽的尾韻。發酵後，我們放入乾燥的Cascade和Centennial混合啤酒花以獲得充滿花香之柑橘香氣。輕微煅燒的焦糖麥芽讓十號鐵塔IPA成為一支均衡且有著飽滿風味的IPA。