杜歐-白日夢系列Lemondrop:單一酒花IPA(To Øl Lemondrop)

To Øl Lemondrop

杜歐-白日夢系列Lemondrop:單一酒花IPA(To Øl Lemondrop)

品牌:      To ØL 杜歐
類型:      Sour IPA
容量:      330ml
酒精度:  4.5%

NT$200

杜歐-白日夢系列Lemondrop:單一酒花IPA(To Øl Lemondrop)

To Øl單一酒花Sour Mashed IPA系列”SUR”回來了!北歐料理擅長於發酵,而北歐酒廠們也對釀造酸啤酒各有擅長。Mikkeller喜歡玩野生酵母,旗下Spontan系列近年在歐美頗受酸啤酒愛好者好評;而關係密切的To Øl則擅長以Sour Mash(將糖化後的麥汁加入乳酸菌產生酸韻)方式釀造單一酒花IPA。以Lemondrop啤酒花釀造,帶有該酒花獨特的柑橘檸檬與草本植物香氣;口感銳利爽脆,風味單純細緻。