品牌：      Ugly Half Beer
類型：      Lager
容量：      330ml
酒精度：  5.2%

酉鬼-吐司去(掉的)邊大冰紅(Ugly Half TOASTea Lager)

✸ 阿薩姆紅茶  Fragrant Assam tea ✸ 麥香 Biscuity Malt ✸吐司感 Toasty

剩食回收的吐司邊、熟悉的阿薩姆紅茶釀成了麥香撲鼻的琥珀拉格,我們把整間台灣早餐店裝進酒瓶了

「阿姨！一份吐司去邊大冰紅」這是許多人開啟美好一天的經典早餐組合。受到英國酒廠 Toast Ale 使用剩食麵包釀造啤酒的啟發，我們向鄰居五股美而美回收吐司邊，釀造出第 30 號限量實驗款生啤，廣受好評！ 這是一款麥香濃郁，帶有烘烤吐司和焦糖甘甜的清爽金黃拉格。將烤過的吐司邊切碎後，加入其他穀物進行醣化，再將阿薩姆紅茶葉浸入熱麥汁，帶出熟悉的茶韻。 最後，將釀造後的廢棄麥渣加入回收塑膠，製成 A.P.P. 啤酒麥渣忘記袋，賦予麥渣第二生命。