啤酒頭-2023煙景:桶陳帝國煙燻烏梅啤酒(Taiwan Head Belgian Strong Ale)

啤酒頭-2023煙景:桶陳帝國煙燻烏梅啤酒(Taiwan Head Belgian Strong Ale)

品牌:      Taiwan Head Brewers 啤酒頭
類型:      Wild Specialty Beer
容量:      330ml
酒精度:  10%

NT$230

分類: ,

啤酒頭-2023煙景:桶陳帝國煙燻烏梅啤酒(Taiwan Head Belgian Strong Ale)

啤酒頭 2023 年度酒「陽春」「煙景」詮釋春日之美。酒精度10% 與木桶熟成風情,讓和煦春日景色更添迷濛煙景。

高酒精度的酸啤酒但不太酸,這是藉由木桶熟成抹去酸質銳角,加上橡木帶來的奶油香草香,搭配煙燻烏梅的厚實香氣,還有「春分」酒梅的適度甜美尾韻,與比利時酵母與野生菌種一同產生的水果味。即飲美好,熟成會帶來更複雜圓潤風味。

這是杯中的迷濛煙霧般美好景色。