No Body-左外野DDH IPA(罐裝)The Leftfield(Can)
The Leftfield呼應的是「非主流電子樂」這個概念–不站在主流舞台正中央,卻用更犀利的姿態刷好刷滿存在感。使用 Citra、Mosaic、Idaho 7三款啤酒花 Double Dry Hop,熱帶水果與柑橘系的明亮氣息被堆得扎扎實實,接著浮現松針與 dank的調性。酒體維持一貫的輕盈路線,苦味收得乾淨不拖拉,6%的酒精濃度包在這樣的架構裡完全不顯重,反而更襯出啤酒花的輪廓線條。這是一支靠角度取勝的 DDH IPA。