秘密-川獺祭IPA(罐裝)Himitsu Kawauso Kiyari IPA(罐裝)
為應援日本伊勢神宮的傳統祭典「お木曳(Okibiki)」而誕生。釀酒師本人在祭典中擔任吟唱「木遣り」的歌手,正是因為自己就是祭典的核心參與者,特別能體會大汗淋漓後對酒精的渴望,因此才決定將這份親身經歷與熱情,釀造出這款專為祭典提神、解渴的「KAWAUSO キヤリ」IPA。大量使用歐洲Noble Hops,主調香氣清新怡人,令人聯想到新鮮採摘的野生香草和茶葉,雨後森林的泥土氣息,以及淡淡的檸檬和柑橘香,清爽的葡萄柚及草本苦韻作結。