安德森山谷-小麥酸啤酒(Anderson Valley Holy Gose)

Holy Gose

安德森山谷-小麥酸啤酒(Anderson Valley Holy Gose)

品牌:      Anderson Valley
類型:      Gose
容量:      355ml
酒精度:  4%

NT$140

安德森山谷-小麥酸啤酒(Anderson Valley Holy Gose)

於德國萊比錫盛極一時的鹽味小麥酸啤酒,酒液金黃、酒帽潔白。香氣自木質基調發展為輕柔的礦石感,並帶檸檬皮與熱帶水果暗示。乳酸菌帶來的清新澀感一閃而逝,透出芭樂、水蜜桃風味,繼之以胡荽子與鹽帶來的檸檬微酸與礦石收斂感。尾韻乾爽、明亮,具檸檬氣息,讓人憶起一陣清爽的海岸微風。
建議搭配的食物:燻鮭魚、牡蠣、泰式河粉、芝麻菜
建議搭配的起司:Gouda
建議使用的杯型:桿型杯、品脫杯
酒精濃度:4.2%
啤酒花苦度:12  IBU
麥芽:Pale Two-Row, Malted White Wheat
啤酒花: Bravo